Santa Coloma é a capital da comarca de La selva e está situada entre o planalto e as montanhas de Les Guilleries. O município evoluiu durante a história, mas na segunda metade do século XIX testemunhou um grande crescimento na atividade económica, que se traduziu na expensão urbanística da própria cidade. Em inícios do século XX, Santa Coloma tinha 4600 habitantes e foi-lhe concedido o título de cidade como reconhecimento à sua relevância económica, cultural e política na comarca.
Sem dúvida que é reconhecida como cidade termal e pelo seu ambiente paisagístico excecional, constituído por frondosos bosques e formações graníticas únicas que o tempo tem vindo a esculpir dando-lhe personalidade. Tudo isso faz da cidade um destino de repouso e tranquilidade.
Parque de Sant Salvador, Santa Coloma de Farners. Foto: Josep Solà
Farners. Foto: Câmara Municipal de Santa Coloma de Farners
O QUE VISITAR E FAZER?
La Selva, conhecida também pela Comarca da Água, tem um elevado número de fontes de água mineral, rios e nascentes de água termal. Esta riqueza deu lugar a toda uma rede de caminhos sinalizados e adequados para a prática de caminhadas e cicloturismo. São antigos caminhos de bandoleiros que acompanham as ribeiras e caminhos que vão para o Mediterrâneo. Este elemento fundamental, a água, deu lugar também ao museu do ar livre chamado Território Museu da Água.
Este ambiente natural originou a multiplicidade de rotas estabelecidas, por exemplo, a rota das 10 ermidas ou a rota do românico, as quais também permitem conhecer o património cultural. No mesmo núcleo, não deixem de visitar a igreja paroquial, a praça Farners, o Parque de Sant Salvador ou o castelo. Por outro lado, também podem conhecer a história das famosas Bolachas Trias ou visitar o Museu Casa de la Palabra.
CURIOSIDADES…
São muitas as festas e feiras que ao longo do ano se celebram no município de Santa Coloma, enchendo as ruas de visitantes. A maioria destas festas oferece a possibilidade de desfrutar de atividades gastronómicas como a Feira da Ratafía ou a Feira del Pan con Tomate.
A gastronomia de Santa Coloma é a típica tradicional catalã: caracoles a la lata, carne a la brasa, esqueixada, botifarras, calçots, etc. Como receitas inconfundíveis da cidade destacam-se: as Flors de Farners, a Coca de Farners ou a ratafía, um licor elaborado a partir da maceração de várias frutas, ervas e espécies num álcool de base, geralmente aguardente.
OFERTA TURÍSTICA
As águas termais de Santa Coloma de Farners fazem da cidade o lugar perfeito para passear e descansar. Por isso, a cidade tem vindo a ampliar a oferta de alojamento e de restauração. Conta com vários alojamentos de tipologia variada e também com uma longa lista de restaurante onde de pode apreciar a gastronomia tradicional.
Santa Coloma. Foto: Câmara Municipal de Santa Coloma de Farners
MAIS INFORMAÇÕES
Câmara Municipal de Santa Coloma de Farners
Plaça de l’Ajuntament 1
17430 Santa Coloma de Farners, Girona
T. 972 840 808
ajuntament@scf.cat
www.scf.cat
Escritório de Turismo de Santa Coloma
Plaça de l’Ajuntament 1
17430 Santa Coloma de Farners, Girona
T. 972 840 977
promocio_economica@scf.cat
Fontes: Informação extraída de www.scf.cat, www.triasbiscuits.com, www.casadelaparaula.cat, www.laselvaturisme.com e Wikipedia.
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