O município está situado em pleno centro do Parque Natural da Serra de Espadán. A 30 minutos fica Castellón de la Plana e em menos de uma hora chega-se a Valência, capital da comunidade autónoma. A Serra de Espadán oferece um ambiente de frondosos bosques de pinheiros e sobreiros e a paisagem inclui também pomares, amendoeiras e oliveiras.
Na época da ocupação árabe foi quando Eslida alcançou o seu apogeu, com um notável desenvolvimento em todos os âmbitos: melhorias agrícolas, ampliação das muralhas e do castelo, etc. A partir daí, o município viveu várias épocas de abundância e outras menos gloriosas, mas foi a partir de 1950, quando Eslida recuperou a sua prosperidade através de uma economia baseada na cortiça e que se orientou cada vez para o turismo, com um peso significativo em segundas residências.
Eslida. Foto: José Vicente Salvador Daròs
Aqueduto da Rambla, Eslida. Foto: José Vicente Salvador Daròs
O QUE VISITAR E FAZER?
O município encontra-se em pleno Parque Natural e Espadán conta com 5 fontes mineromedicinais, uma delas é o único manancial de água potável de toda a Comunidade Valenciana. Belas grutas estão por todo o território, as quais ramificam ao longo das serras do Parque.
Quanto ao património histórico não podem deixar de conhecer o Aqueduto da Rambla, o Moinho de Aire e as alquerías (casas de lavor) dels Corrals e a ermida do Calvário.
CURIOSIDADES…
Eslida é uma referência e apicultura, na elaboração e produção de mel artesanal. Atualmente existem 8 apicultores no município e três deles têm estabelecimentos de venda e comercialização.
Durante todo o ano existem várias festividades e tradições, mas é no verão que se observa uma maior atividade, devido à multiplicação da população.
Quanto à sua gastronomia, destacam-se as suas saborosas carnes, pucheros (cozidos) e a sua confeitaria. Nos pratos quentes, são famosas as ollas (prato tradicional cozido num tacho com ingredientes diversos): olla de poble, olla de col ou de diju. Quanto às carnes, encontramos pratos de grande qualidade como os caçapos, que são crias de coelho.
OFERTA TURÍSTICA
Para além de toda esta oferta, também existe uma forte aposta no turismo de natureza. Existe uma extensa rede de caminhos para realizar caminhadas a pé, de bicicleta, a cavalo…
Por outro lado, devem contactar com a empresa Ocio Eslida Aventura.
Eslida. Foto: José Vicente Salvador Daròs
MAIS INFORMAÇÕES
Câmara Municipal de Eslida
Plaza del Ayuntamiento 1
12528 Eslida, Castellón
T. 964 628 000
info@eslida.es
www.eslida.es
Centro de Visitantes do Parque Natural da Serra de Espadán
Av. Francisco Mondragón, 2
12528 Eslida, Castellón
Tel. 964 629 112 – 679 196 294
parque_espadan@gva.es
Ocio Eslida Aventura
Crta. Aín 32, bajo
12528 Eslida, Castellón
T. 696 738 890
info@eslidaventura.es
www.eslidaventura.es
Fontes: Informação extraída de www.eslida.es, http://parquesnaturales.gva.es e Wikipedia.